Установки пастеризационно-охладительные для рассола (ПОУ П/3-Р)

Назначение:
- нагрев, пастеризация и охлаждение рассола в непрерывном тонкослойном закрытом потоке при автоматическом контроле и регулировании технологического процесса.

ПОУ для рассола

Выполняемые операции:
- подогрев продукта до температуры пастеризации 76-80°С;
- охлаждение продукта до температуры хранения 4-6°С.

Технические характеристики

Нажать для раскрытия

Аппаратурно-технологическая схема установки