8 800 350-76-36

8 800 350-76-37

По России бесплатно Не смогли дозвониться? Закажите звонок!

Адрес: 427626, Удмуртская Республика, г. Глазов, Химмашевское шоссе, 1

Время работы:
Пн-Чт: с 800 до 1700
Пт: с 800 до 1600
Перерыв на обед:
с 1130 до 1218

МОЛОЧНАЯ, МАСЛОЖИРОВАЯ, КОНДИТЕРСКАЯ, ПИВОБЕЗАЛКОГОЛЬНАЯ, ЛИКЕРОВОДОЧНАЯ - ВОТ НЕПОЛНЫЙ ПЕРЕЧЕНЬ ОТРАСЛЕЙ, ГДЕ УСПЕШНО ИСПОЛЬЗУЕТСЯ ОБОРУДОВАНИЕ, СОЗДАННОЕ КОМПАНИЕЙ "ОСКОН"

Ванны чеддеризации

Назначение:
- формование пласта под слоем сыворотки;
Ванна подкатывается к ванне сыродельной и заполняется. Далее наполняется рубашка подогрева горячей водой. Температура горячей воды должна соответствовать технологической инструкции для продукта.

Для контроля температуры служит термометр. Ванна, заполненная сырным зерном с сывороткой, оставляется в покое на 10-20 минут в зависимости от вида получаемого сыра. После удаления сыворотки произвести подпрессовку полученного пласта, затем разрезать сырную массу на бруски определенного размера и отправить на дробление.

Устройство
Ванна представляет собой теплоизолированную емкость с рубашкой подогрева, с кронштейнами под прижимы для плит подпрессовочных.

Технические характеристики

Нажать для раскрытия

Вас могут заинтересовать

Оставьте заявку
* Поля обязательные для заполнения
Отправляя форму, вы соглашаетесь с
политикой конфиденциальности
.

Какой продукт калорийнее: молоко или сливки?

"Оскон" 2013. Все права защищены.
Share on facebook
Share on twitter
Share on vk
Share on odnoklassniki
Заказать звонок
Не нашли, что искали? Остались вопросы? Мы перезвоним вам и поможем!
* Поля обязательные для заполнения.
Отправляя форму, вы соглашаетесь с
политикой конфиденциальности
.

Как проехать
Адрес: 427626, Удмуртская Республика, г. Глазов, Химмашевское шоссе, 1
Заявка прията. Мы Вам перезвоним!