8 800 350-76-36

8 800 350-76-37

По России бесплатно Не смогли дозвониться? Закажите звонок!

Адрес: 427626, Удмуртская Республика, г. Глазов, Химмашевское шоссе, 1

Время работы:
Пн-Чт: с 800 до 1700
Пт: с 800 до 1600
Перерыв на обед:
с 1130 до 1218

МОЛОЧНАЯ, МАСЛОЖИРОВАЯ, КОНДИТЕРСКАЯ, ПИВОБЕЗАЛКОГОЛЬНАЯ, ЛИКЕРОВОДОЧНАЯ - ВОТ НЕПОЛНЫЙ ПЕРЕЧЕНЬ ОТРАСЛЕЙ, ГДЕ УСПЕШНО ИСПОЛЬЗУЕТСЯ ОБОРУДОВАНИЕ, СОЗДАННОЕ КОМПАНИЕЙ "ОСКОН"

Оборудование для производства смеси мороженого

Оборудование для производства смеси мороженого

Компания "Оскон" проектирует, изготавливает и производит монтаж:
- комплектных линий приготовления смеси мороженого;
- установок и отдельных единиц технологического оборудования для приготовления смеси мороженого. Линии приготовления смеси мороженого проектируются под имеющиеся производственные помещения с максимальным использованием оборудования Заказчика и привязкой к имеющимся сервисным средам.

Предусмотрено производство смеси мороженого как из сухих компонентов, так и из молочного сырья. Типовой комплект линии состоит из участка приемки молочного сырья, установки приготовления, пастеризации, гомогенизации, охлаждения смеси, емкостного оборудования для созревания смеси и установки безразборной циркуляционной мойки оборудования, входящей в состав линии.
Установка приготовления смеси 
состоит из отдельных единиц технологического оборудования, смонтированных на нержавстальной раме, и имеет единый пульт управления со средствами автоматизации и контроля технологического процесса приготовления смеси.

Технические характеристики линий приготовления смеси мороженного

Нажать для раскрытия
Порционное приготовление и пастеризация смеси в ваннах
Предусмотрены следующие технологические процессы:
- приготовление и пастеризация смеси в двух емкостях, работающих поочередно;
- гомогенизация и охлаждение смеси в потоке;
- созревание смеси.
* Объем и количество емкостей созревания определены из условий непрерывного фризерования, временисозревания смеси не менее 4 часов и продолжительности смены - 8 часов.

Приготовление и пастеризация смеси в потоке

Нажать для раскрытия

Предусмотрены следующие технологические процессы:
- приготовление смеси в смесителе с непрерывной подачей жидких и сухих компонентов;
- пастеризация, гомогенизация, охлаждение смеси в потоке;
- созревание смеси.
*Объем и количество емкостей созревания определены из условий непрерывного семичасового цикла работы линии и созревания смеси не менее 4 часов.

Вас могут заинтересовать

Оставьте заявку
* Поля обязательные для заполнения
Отправляя форму, вы соглашаетесь с
политикой конфиденциальности
.

Какой продукт калорийнее: молоко или сливки?

"Оскон" 2013. Все права защищены.
Share on facebook
Share on twitter
Share on vk
Share on odnoklassniki
Заказать звонок
Не нашли, что искали? Остались вопросы? Мы перезвоним вам и поможем!
* Поля обязательные для заполнения.
Отправляя форму, вы соглашаетесь с
политикой конфиденциальности
.

Как проехать
Адрес: 427626, Удмуртская Республика, г. Глазов, Химмашевское шоссе, 1
Заявка прията. Мы Вам перезвоним!