Установка приготовления смеси мороженого
ТЕХНИЧЕСКОЕ ЗАДАНИЕ
для расчетов, проектирования и изготовления оборудования
детской молочной кухни
Наименование организации*
Адрес организации*
Контактное лицо
Должность
Адрес электронной почты
Контактный телефон/факс
Дата
1. Технологические особенности
Производительность, л/час
л/час
Примечание
Производительность, л/смену
л/смену
Примечание
Максимальное количество компонентов в смеси:
жировые компоненты, % масс.
% масс.
Примечание
сухие компоненты, % масс.
% масс.
Примечание
жидкие компоненты, % масс.
% масс.
Примечание
2. Состав оборудования
Модуль подготовки сухих компонентов:
ручное внесение
Примечание
система механизированной загрузки транспортером
Примечание
Модуль подготовки жировых компонентов:
ручное внесение маслоблоков
Примечание
ванна плавления маслоблоков
Примечание
Модуль смешивания компонентов:
ручное внесение
Примечание
система внесения компонентов в потоке через смеситель
Примечание
Гомогенизатор:
марка / производительность
Емкости созревания
количество
Примечание
объем, м³
Примечание
3. Система управления
123
полуавтоматическая с ручным управлением запорной арматурой
полуавтоматическая с управляемыми клапанами
автоматическая, на базе промышленного компьютера
4. Параметры сервисных сред
Система подготовки теплоносителя:
123
электроэнергия
пар
давление, МПа
123
горячая вода
температура, °С
расход, м³/час
Хозяйственно-питьевая вода:
температура, °С
Наличие оборотной (проточной) технической воды:
температура, °С
расход, м³/час
Наличие ледяной воды:
температура, °С
расход, м³/час
Наличие прочих хладоносителей:
тип
температура, °С
расход, м³/час
5. Дополнительные сведения
Дополнительная информация
Соглашение
согласие на обработку персональных данных.
Отправить
Оставьте заявку
и мы Вам перезвоним
Имя
Email
Телефон
Сообщение
Согласие на обработку персональных данных.
Отправить