Устройство:

Корпус представляет собой вертикальный цилиндрический сосуд с наклоненным в сторону сливного патрубка днищем и двумя крышками, змеевиком боковым, герметично соединенным с обечайкой корпуса, змеевиком нижним, герметично соединенным с днищем корпуса.

Решетка плавления состоит из двух съемных частей, устанавливаемых на опоры и соединенных между собой посредством муфт соединительных. Корпус теплоизолирован и облицован тонколистовой сталью, крыша емкости без теплоизоляции.

В качестве теплоносителя рекомендуется применять горячую воду температурой не более 65° С. Рабочее давление в решетке и змеевиках должно быть не более 0,3 МПа (3,0 кгс/см ).

Принцип действия:
Из подводящей магистрали подается теплоноситель в решетку и змеевики. Продукт в виде блоков укладывают на решетку, после чего он начинает плавиться. Благодаря подогреву дна емкости, при стекании в нее расплавленного продукта, он не застывает. После плавления всех блоков продукт сливается через сливной патрубок. Оборудование имеет сертификат соответствия.

Компания "Оскон" имеет возможность изготовить емкостное оборудование по размерам и требованиям Заказчика.

Бункер приготовления смеси состоит из бункера, крышки, механизма подъема крышки, мешалки, опоры мешалки и, расположенных на крышке, привода мешалки, воронок загрузки сухих и жидких компонентов и штуцера вакуумного с вакуумметром. Бункер представляет собой емкость с рубашкой.

Смесь загружается в емкость, а в рубашке для нагревания смеси циркулирует горячая вода, которая поступает из блока подготовки горячей воды. Рубашка бункера снаружи теплоизолирована.

Мешалка перемешивает смесь для равномерного нагрева и состоит из двух рамок, ножей,шнека и скребков. Скребки мешалки установлены под углом к внутренней поверхности бункера наклоном в сторону направления вращения мешалки и выполнены плавающими, что позволяет смеси прижимать скребки к внутренней поверхности бункера во время вращения мешалки. Включение/выключение вращения мешалки производится с пульта управления.

Воронки загрузки сухих и жидких компонентов предназначены для загрузки сухих и жидких компонентов и состоят из собственно воронок и кранов шиберных с пневмоприводами, что позволяет опорожнять воронки с пульта управления.

Кран пробный предназначен для взятия проб и для слива остатков продукта из трубопровода продукта.

Блок подготовки горячей воды предназначен для подготовки горячей воды для подачи в рубашку бункера и состоит из трубопровода пара, теплообменника пластинчатого , трубопровода конденсата, трубопровода горячей воды и патрубка воздушного.

Пар, поступающий из магистрали через трубопровод пара, в теплообменнике конденсируется и конденсат отводится через трубопровод конденсата. Вода циркулирует с помощью насоса трубопровода горячей воды через теплообменник и рубашку бункера.

Оборудование имеет сертификат соответствия.

Устройство
Емкость состоит из корпуса, мешалки, привода.Корпус представляет собой вертикальный цилиндрический сосуд с коническими днищем и крышей, змеевиком нагрева/ охлаждения, выполненным из П-образного профиля, герметично соединенного с обечайкой корпуса. Корпус теплоизолирован и облицован тонколистовой сталью, крыша емкости без теплоизоляции.

К днищу приварены три регулируемые опоры. Для снижения удельного давления на пол под шпильки опор установлены подпятники. В днище установлен датчик температуры продукта и патрубок опорожнения емкости, патрубок подачи тепло/хладоносителя.   На боковой поверхности емкости имеются кран пробный, патрубок выхода тепло-хладоносителя из змеевика;

В крышу емкости установлены светильник, люк-лаз, клапан воздушный, головка моющая, патрубок входа продукта. У крышки люка установлен выключатель, который отключает от сети электродвигатель мешалки и насос подачи моющего раствора при открывании люка. Строповые петли предназначены для транспортирования емкости в вертикальном положении.

Мешалка рамная оснащена скребками, закрепленными на ее боковой и нижней части с помощью осей. Верхняя часть вала мешалки закреплена в приводе, нижняя установлена в подшипник скольжения, закрепленный в опоре мешалки. Привод представляет собой мотор-редуктор.
Компания "Оскон" имеет возможность изготовить емкостное оборудование по размерам и требованиям Заказчика.

Для слива из охлаждающей полости предусмотрена сливная пробка, расположенная на нижней плоскости полости. Стравливание воздуха, накапливающегося в охлаждающей полости, происходит через два крана на верхней части стола.

Устройство и принцип работы
Блок вручную подается на режущий конус измельчителя. При попадании на режущий конус блок измельчается до состояния стружки и поступает в приемный бункер насоса. Часть стружки подплавляется на обогреваемой внутренней поверхности измельчителя.

Насосом измельченный продукт подается в трубчатый теплообменник, плавится и в расплавленном виде подается для резервирования или дальнейшей обработки. Горячая вода заданной температуры, от блока подготовки горячей воды, подается в рубашку измельчителя и межтрубное пространство и внутреннюю трубу трубчатого теплообменника.

В зависимости от комплектации установки предусматривается:
- возврат продукта в приемный бункер, при температуре продукта на выходе из теплообменника ниже заданной;
- автономная CIP-мойка;
- подключение к существующей CIP-мойке.