Установка пастеризационно-охладительная

ТЕХНИЧЕСКОЕ ЗАДАНИЕ

для расчетов, проектирования и изготовления пастеризационно-охладительной установки

Наименование организации*

Адрес организации*

Контактное лицо

Должность

Адрес электронной почты

Контактный телефон/факс

Дата

Технические показатели установки

Продукт

Время непрерывной работы охладителя, ч

Плотность продукта, кг/м³

Производительность, л/час

Температура продукта, °С

на входе

на выходе

Технологические показатели продукта

ПМассовая доля жира, %

Массовая доля соли, %

Наличие в продукте гелеобразующих компонентов (крахмалсодержащие и др. вещества)

Наличие нерастворимых частиц и их размер, мм

Содержание сухих веществ в продукте, %

Технологические показатели сервисных сред

Хладоноситель

123

ледяная вода рассол

другое

Расход хладоносителя, м³/час

Температура хладоносителя, °С

Давление подводимого хладоносителя

Требования к конструкции установки

Система автоматики (автоматическое регулирование подачи хладоносителя в зависимости от температуры продукта на выходе)

123

пневмоэлектрическая электрическая

Количество секций охлаждения

Температура продукта по секциям

Дополнительная информация

Соглашение

согласие на обработку персональных данных.

Оставьте заявку

и мы Вам перезвоним